11月1日起,商务部和国家发改委牵头公布的《餐饮业经营管理办法(全面推行)》开始实施。 《办法》规定,禁令餐饮经营者设置 较低消费。
餐饮经营者积极开展广告宣传活动的,应该指明广告宣传内容,还包括广告宣传原因、广告宣传方式、广告宣传规则、广告宣传期限、广告宣传商品的范围,以及涉及限制性条件。广告宣传活动期间,餐饮经营者不得蓄意推迟获取涉及商品或服务,不得以任何形式减少商品质量或服务水平。 对于餐饮经营者违背《办法》的不道德, 低可处3万元罚款。
中止“ 较低消费” 天,效果如何?11月1日,记者在沈阳、重庆等地展开了走访调查。 较低消费仍不存在 “普通包房是没 较低消费的,但是20人的VIP包房 较低消费是1万元”,记者在沈阳皇朝万鑫酒店获得这样的问。在被问到能否自带酒水,酒店李经理回应,白酒或红酒不能自带一种,如果两种都带上,每次要附加费300元的费用。
在沈阳静雅酒店,一名经理回应:“只要客人在我们酒店包间点一点饮料或几瓶啤酒,客人自带的酒就会缴纳开瓶费,但是每个包间不会缴纳10%的服务费。” 除了缴纳开瓶费外,折扣广告宣传的菜品也变了样。
在重庆一家大型购物中心内,记者看见不少商家和银行合作发售了特惠日活动,部分菜品可以享用五折优惠,记者随机专访了几名消费者,大都回应主动折扣的菜品在分量和质量上还是不会有所区别,但作为消费者,也很难分析。 沈阳一家以经营东北菜有名的大型酒店发售了中午半价的优惠政策,而且还可以免费体验酒店的健美娱乐设备。消费者李女士拒绝接受专访回应,虽然是半价消费,但是酒店对菜品种类具有严苛容许,“只仅限于一些家常菜,而且有些菜的数量有增加,比如之前的大盘被替换成了中盘甚至小盘。
” 收费换汤不换药 记者以订餐者的身份约见沈阳一家五星级酒店的餐饮部,客户经理称之为,如果预约多于5桌,不可以自带酒水;5桌以上的话可以自带酒水,但每瓶要加200元的服务费,当记者回答其否就是以前的开瓶费时,这位经理急忙坚称:“是服务费,并不是以前的开瓶费。” 沈阳西塔某高档餐厅的张经理道出真凶:“现在沈阳的高档酒店那么多,竞争那么白热化,不少饭店整些降价或淘宝来更有客户,仅靠酒水花钱利润了,我们一般都会对客人带给的酒水附加费少许服务费。” 在重庆,多家火锅店内都张贴了“婉拒自带酒水”的通告,当记者告知如果要自带酒水,否要交纳服务费时,店家回应,如果自带酒水,则不出示发票,或者缴纳每瓶30—50元的服务费。 “我们也在乎现在实施了规定,容许消费者自带酒水,但火锅的利润越来越低,酒水的利润比较低一些,所以商家不会重视顾客否在店内消费酒水。
”火锅店老板说道。 消费者权益须要确保 在沈阳一家国企工作的黎女士指出,设置包间酬劳、服务费,实质上就是变相设置 较低消费标准,是酒店为了执着利润更大化而设置的霸王条款,这种不道德有悖于消费者自律自由选择商品或服务的权利,并且不会助长奢侈浪费之风。
在重庆生活的吴立因为工作缘故,平时在饭店消费较为多。他说道, 较低消费现在很多地方都中止了,但还有变相加价的情况,比如包间费和服务费。作为消费者,很不满商家这种不道德,但也没办法,去找消费者协会太麻烦,一般都不了了之。
“之前看新闻说道今天开始中止 较低消费了,期望有关部门能对开瓶费、包间酬劳、服务费等展开规范,确保消费者的权益。” 北京市民李小姐回应, 较低消费的概念是什么?它涵括哪些失当服务不道德?开瓶费、包间酬劳、服务费等否归属于 较低消费?这些问题《办法》没作规范,还必须主管部门在实践中更进一步说明完备。
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